化学調味料不使用白だし四季の恵 360ml

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商品コード:103

1,069円(税込)

賞味期限:2022年04月

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化学調味料不使用白だし四季の恵 360ml



いつものお料理に入れるだけでプロの味に!どんな料理も白だしにお任せ!定番レシピを紹介します。


鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおを1年以上かけて旨味を凝縮させ、出来上がったかつお節をさらに半年寝かせてだしに使います。
天候を見ながら干す・しまうを繰り返し、均一に乾燥を進め旨味をぐんっと引き出した北海道産の昆布は、上品な甘味をもち、清澄なだしがとれる最高の味に仕上がり白だしの味を引き締めます。
太陽の恵みをうけてじっくり味を閉じ込めた国産椎茸。白だしに最高の香りを加えます。
厳選した素材から抽出されただしに、一般的な白しょうゆの2~3倍の時間をかけ丁寧に熟成させて作り上げた白しょうゆを調合させ、白だしが完成します。美味しさと一緒に健康と安心もお届けするため、保存料、着色料は使用しておりません。

こんな料理に使うとおすすめ

スタッフいちおし料理

RECIPE

レビュー

5

cc3ve さんのレビュー

お吸い物を美味しく作るのは、意外と難しくて、手作りしても単調な味になってしまうのが悩みでした。この「四季の恵み」で作ってみたところ、簡単に深みのある美味しいお吸い物に仕上がり、とても満足しています。

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商品詳細

商品名
化学調味料不使用料亭白だし四季の恵《360》
商品コード
103
名称
しろしょうゆ加工品(白だし)
原材料名
合わせだし(国内製造)(かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ)、水飴、有機しろしょうゆ、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、焼酎、昆布エキス、みりん、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限
4ヶ月以上の物をお届け
内容量
360ml
保存方法
直射日光を避け、常温で保管してください。
製造者
七福醸造株式会社 愛知県碧南市山神町2-7
塩分
15%
保存方法
開栓後要冷蔵
ご注意
開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。原料の成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。瓶から出した液は瓶の中に戻さないでください。ガラス瓶につき、割れる危険性があります。取り扱いには、注意してください。
栄養成分表示:100mlあたり
エネルギー(kcal)90
たんぱく質(g)3.5
脂質(g)0
炭水化物(g)19
食塩相当量(g)15.3
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦、大豆

JANコード 4973456002637

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